Sistemas de recirculación de agua en tierra: el futuro de la cría sostenible de salmón del Atlántico

1Los desafíos de la acuicultura tradicional: un obstáculo para la sostenibilidad

En los Estados Unidos, más de la mitad del salmón del Atlántico que se vende comercialmente se importa y se cultiva principalmente a través de la pesca.acuicultura de las aguas negrasSi bien es rentable, este método de agua abierta presenta riesgos críticos:

• Impacto ecológico: La descarga incontrolada de residuos (residuos de piensos, heces de peces) provoca eutrofización, amenazando los ecosistemas acuáticos naturales.
• La propagación de la enfermedad: La densidad de población acelera la transmisión de patógenos, lo que lleva al uso excesivo de antibióticos.
• Riesgos de fuga: Los peces de cultivo que escapan a los hábitats silvestres alteran la diversidad genética de las especies nativas.

2. SRA basadas en la tierra: redefinición de la acuicultura con una fórmula verde

ElEl objetivo de la presente Decisión es garantizar que los Estados miembros cumplan los requisitos establecidos en el presente Reglamento en lo que respecta a la protección del medio ambiente.La misión de esta empresa es revolucionar la industria a través de sistemas de acuicultura de recirculación en tierra (RAS).Cepa en cascada de salmón del AtlánticoEl objetivo es lograr una producción localizada y una gestión medioambiental.

(1) Cepa en cascada: el “pionero resistente” de la agricultura basada en la tierra

• Ventaja para el crecimiento: A los 4 años de edad, los individuos alcanzan los 40 libras (18 kg), prosperando en entornos RAS de alta densidad.
• Valor para la cría: Como ganado reproductor de primera calidad, suministran huevos a los agricultores de Wisconsin, reduciendo la dependencia de las importaciones y construyendo una cadena de suministro localizada.

(2)Configuración de los RAS básicos: sensores para la construcción de una red de monitorización inteligente

(3) Cinco ventajas fundamentales del RAS

• Ahorro de agua de más del 90%: Recicla más del 90% del agua, reduciendo el uso de agua dulce a 1/10 de los métodos de net pen.
• Control de alta densidad: triplica la producción por unidad de volumen, reduciendo el uso de la tierra en un 80%.
• PrecisiónAdvertencia temprana: La vigilancia las 24 horas del día, los 7 días de la semana y los 7 días de la semana mediante sensores de calificación activa alarmas audiovisuales y la activación de la oxigenación cuando el DO < 6 mg/L o el amoníaco > 0,5 mg/L.
• Potencial de descarga cercano a cero: El reciclaje de aguas residuales tratadas reduce las emisiones de contaminantes en un 95%.
• Mejora de la bioseguridad: El sistema cerrado bloquea los patógenos externos, lo que reduce la incidencia de la enfermedad en un 70% en comparación con las plumas netas.

3.CaciqueLos sensores: el sistema nervioso digital del RAS

En el RAS de UWSP NADF,el casoSensores de la serie KWSactúan como los principales "guardianes de la calidad del agua":

(1)Vigilancia en tiempo real de varios parámetros

• Oxígeno disuelto (DO): Utiliza el apagado por fluorescencia para una medición precisa, eliminando los problemas de contaminación de la membrana en los métodos tradicionales de electrodos (ciclo de calibración extendido a 6 meses).
• Temperatura yEl pH: Las sondas integradas proporcionan datos para la regulación metabólica (crecimiento óptimo: 12-18°C, pH 6,5-8,0).
• Capacidades ampliadas: Apoya el seguimiento de la clorofila y las cianobacterias para advertir sobre los riesgos de eutrofización.

(2)Integración inteligente y gestión de datos

• Sistema de control de velocidad y velocidadIntegración del sistema: Carga datos en tiempo real a través del protocolo Modbus para el análisis de tendencias e informes históricos.
• Control automatizado: Los umbrales preestablecidos (por ejemplo, la activación de aeradores de respaldo a DO < 5 mg/L) permiten una gestión de circuito cerrado de "monitoreo-análisis-acción".
• Operaciones móvilesAplicación dedicada: permite el acceso a datos en tiempo real, ajuste remoto de parámetros y doble alerta (SMS / correo electrónico) para valores fuera del rango.

4Desde el laboratorio a la escala: la tecnología para impulsar las mejoras industriales

La práctica de la UWSP NADF prueba queSensores de calibración +El RASestán impulsando tres transformaciones clave:

(1)Descubrimientos ambientales

• Reduce el uso de agua dulce en 10.000 toneladas y las emisiones de CO2 en 1,2 toneladas por tonelada de salmón producido.
• Elimina la tasa de escape del ~ 20% de las redes, protegiendo la pureza genética del salmón silvestre.

(2) Mejoras económicas

• La agricultura de alta densidad permite una producción de un solo estanque de 15 toneladas, cinco veces mayor que los estanques tradicionales.
• El sistema de alimentación de precisión combinado con datos de calidad del agua redujo la relación de conversión de los piensos (FCR) de 1,8 a 1,5 y redujo los costes de cría en un 12%.

(3) Transferencia de tecnología normalizada

• Comparte su experiencia en el despliegue de sensores a través de talleres de formación y manuales técnicos, ayudando a los pequeños agricultores a adoptar RAS.
• Establece estándares integrales para la gestión de sensores y equipos, cambiando la agricultura basada en la tierra de la basada en la experiencia a la basada en datos.

5. Net Pen tradicional frente a RAS basado en tierra: Comparación métrica básica

Palabras clave

La producción de salmón del Atlántico, sistema de acuicultura de recirculación (RAS), sensores de calidad del agua, acuicultura sostenible, cepa en cascada, monitoreo inteligente, cultivo sin descargas.

Conclusión

Cuando los sensores kacise “visión digital” se unen al “corazón verde” de RAS, la acuicultura entra en una revolución de “expansión extensiva” a “agricultura inteligente de precisión”.El caso de la UWSP NADF muestra que a través de la mejora de la raza, la mejora de los equipos y la inteligencia de los datos, podemos lograr una producción de proteínas sostenible al mismo tiempo que protegemos los ecosistemas.

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